Výjimečnost čokolády byla známá již před více jak 2000 lety. Kakao zabraňuje pronikání volných radikálů, je harmonizující a jemně stimulující.

Theobromin obsažený v kakau působí podobně jako kofein, působí na cévní zakončení v kůži a aktivuje látkovou výměnu. Čokoláda dokáže stimulovat v mozku tvorbu dopaminu a uvolňovat endorfiny a serotonin, zdroje štěstí. „Čoko terapii“ si musí dopřát všichni ti, kteří potřebují akutně zlikvidovat dlouhodobě nahromaděný stres a únavu.